Las mezclas de pastel de Puratos y de esponja le permiten hacer una variedad infinita de productos de pastel de manera rápida, fácil y económica.
Regularmente revisamos y revisamos nuestras mezclas para seguir el ritmo de las tendencias de los consumidores. Nuestra colaboración con los pasteleros internacionales también nos permite desarrollar nuestros productos de acuerdo con sus requisitos.
Además, gracias a nuestra presencia global y nuestras capacidades de I + D, hemos podido diversificar y enriquecer nuestro surtido con especialidades locales de diferentes regiones.
¿Cuáles son las ventajas de usar premezclas para tortas?
Hay muchas razones por las que los panaderos y los pasteleros eligen usar mezclas para pasteles y bizcochos. Los beneficios prácticos incluyen:
- Conveniencia: menos tiempo de preparación y menos manejo de stock
- Tranquilidad: calidad constante, hornear después de hornear
- Eficiencia: menos errores de receta al escalar
- Almacenamiento: simple de almacenar y almacenar
- Velocidad: tiempos de producción más cortos.
¿Por qué usar las premezclas de Puratos para bizcochos?
Nuestras premezclas de tortas y bizcochos le permiten diferenciar sus productos a través de:
- Calidad superior de la torta: textura y sabor que satisfacen las preferencias y expectativas del consumidor
- Innovación: desarrollos en el gusto y nuevas ideas de productos en línea con las tendencias del consumidor.
