Premezclas de pastelería

Si busca crear postres de alta calidad y deliciosos, las mezclas de ratón y bavarois de Puratos ofrecen una solución flexible y fácil de usar.

¿Cuáles son los beneficios de usar mousse y mezclas de bavarois?

Nuestras mezclas de mousse y bavarois le permiten crear postres deliciosos y sofisticados, independientemente de su tamaño, forma o tipo. Además, hay menos desperdicio, ya que puede garantizar una calidad constante para cada horneado, cada lote, cada vez.

Premezclas de pastelería

Productos

Budín Americano Vainilla

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines con la frescura justa que tus elaboraciones necesitan. Un producto que a su vez, ofrece una excelente relación precio/calidad.

Budín americano chocolate

Premezclas de pastelería

Premezcla para la elaboración de budines sabor chocolate.

Tegral Brownie Tradicional

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para la elaboración de los clásicos brownies con textura húmeda

Tegral Satin Cake Multicereal

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins saludables con granos y semillas.

Tegral Allegro

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines estilo inglés de fácil elaboración que aporta excelente frescura y volumen.

Satin Cream Cake Sin Azúcar

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins de frescura y humedad prolongadas, sin azúcar agregada.

Tegral Bizcochuelo

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar bizcochuelos de textura liviana, óptimo volumen, miga regular y firme. Resistente a la manipulación.

Tegral Satin Cream Cake Chocolate

Premezclas de pastelería

Para la elaboración de Budines, Muffins y Relleno de Tartas. Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins tipo americanos de frescura y humedad prolongada.

Tegral Satin Cream Cake Vainilla

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins tipo americanos de frescura, humedad prolongada y gran volumen.

Tegral Sablé

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para la elaboración de masa sablé de gran versatilidad, rendimiento y practicidad con la que se puede elaborar base para tartas, masitas y otras elaboraciones crocantes.

Cremy 4x4

Premezclas de pastelería, Crema pastelera

Crema pastelera tradicional instantánea en polvo, se puede preparar en agua caliente o en frío, agregando agua o leche a la mezcla.

Ovablanca

Pastelería fina, Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (italiano) y seco (francés).