Buscar

Mostrar todos los resultados
  1. Home
  2. Products
  3. Harmony Cold Neutro

Harmony Cold Neutro

Brillo en frío recomendado para Pastelería en general. Se obtiene una terminación final húmeda, transparente, de textura gelatinosa. Ideal para terminar mousses, semi fríos, bavarois, postres helados y tortas. Listo para usar.

Ventajas para el cliente

  • Aplicación directa, no requiere calentamiento.
  • Mantendrá la frescura de las frutas por más tiempo.
  • No altera el sabor de sus productos.
  • Gran estabilidad en aplicaciones.
  • Estable al ciclo de congelación y descongelación.

Ventajas para el consumidor

  • Se corta perfectamente al morder la pieza.
  • Sabor neutro ligeramente dulce.
  • No altera el sabor de los productos.

Ver descripción completa

Brillo en frío recomendado para Pastelería en general. Se obtiene una terminación final húmeda, transparente, de textura gelatinosa. Ideal para terminar mousses, semi fríos, bavarois, postres helados y tortas. Listo para usar.

Ventajas para el cliente

  • Aplicación directa, no requiere calentamiento.
  • Mantendrá la frescura de las frutas por más tiempo.
  • No altera el sabor de sus productos.
  • Gran estabilidad en aplicaciones.
  • Estable al ciclo de congelación y descongelación.

Ventajas para el consumidor

  • Se corta perfectamente al morder la pieza.
  • Sabor neutro ligeramente dulce.
  • No altera el sabor de los productos.

Ver descripción completa

¿Tienes más preguntas? Estamos contentos de ayudarte.

Contáctenos

Contáctenos

Póngase en contacto con uno de nuestros representantes locales de Puratos o busque una filial local de Puratos.

leer más

leer más

© Puratos Group 2024